Atelier de gastronomie | cuisine polynésienne | en individuel | tarif réduit pour les groupes de 5 pers

Au programme

• Rencontre un chef
• Réalise un poisson cru au lait de coco
• Déguste ta préparation culinaire

Détails de l’atelier

Dans cet atelier, tu découvriras les secrets pour réaliser un délicieux poisson cru au lait de coco, une spécialité traditionnelle. Les polynésiens aiment le déguster avec du riz blanc, du taro, manioc ou des fruits de l’arbre à pain (’uru). Tu seras accueilli(e) par un chef passionné par les traditions culinaires polynésiennes. Ensuite, tu te lanceras dans la réalisation du poisson cru au lait de coco. Prépare-toi à découvrir une recette fraiche et exotique !

Conseils : nos adresses préférées pour déguster ce plat

Le Blue banana à Punaauia

Le Royal Tahitien à Pirae

Le To’ata à Papeete

La Plage de Maui à Toahotu